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오늘 소개 할것은?!!!!
스타벅스의 2019년 썸머 신작 "레몬 요구르트 발효 프라푸치노"입니다.=
일본의 음식 문화 인 '발효'를 주제로 한 요구르트와 레몬 맛이 여름에 딱 맞는 프라푸치노!
발효 식품의 대표인 요구르트를 기반으로 치즈 사브레, 레몬 카드 소스를 맞추어 휘핑 크림을 얹고 마지막에 다시 레몬 카드 소스를 토핑했습니다.
레몬 카드 소스는 발효 식품 인 식혜를 소량 첨가 하여 부드러운 맛으로 마무리 해줬다고 합니다.
레몬 x 요구르트의 풍미가 상쾌하고 맛있게 여름의 더위를 날려 버릴꺼 같아요.
휩크림 위에 얹혀 있는 레몬 소스에서 적당한 레몬의 산미가 나오면서 특별이 맛있을꺼 같아 보이네요.
가끔 입안에 들어오는 치즈사브레도 최고!
레몬의 상쾌함에 치즈의 풍미가 합쳐져서, 마치 레어 치즈케익 같네요!
빨리 먹어보고 싶네요 !!!!!!!!!
단지, 치즈 사브레는 바닥에 갈아 앉기 쉬우므로, 가끔 섞으면서 마시는 것이 포인트가 될꺼 같네요.
이렇게 여름에 딱 맞는 프라푸치노 지금부터 일본에서 맛보실수 있습니다!
일본 여행 오시는분들 꼭 드셔보시러 가세요~
저도 지금 얼른 사먹으러 가야 겠어요!
그럼 담에 또 뵈요!~
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