반응형 쥰마이슈1 일본 사케 종류 선택 및 마시는 방법 안녕하세요~ 오늘은 일본 사케에 대해 알아 보려고 합니다. 우선 일본 사케란? 일본 사케는 주로 물과 쌀 그리고 누룩을 원료로 한 술을 말합니다. 알코올 도수는 15%안팍의 사케가 많고 맥주에 비해서는 도수가 약간 높고 와인과 도수가 비슷한 쌀의 맛을 잘 살린 독특한 매력을 가진 술입니다. 일본은 지역마다 술 맛이 다르고 각각 특색을 가지고 있기 때문에 여러가지 지역의 술을 맛보면서 자신한테 맞는 술을 찾는것도 한가지 재미라고 봅니다. (일본 사케 종류는 지역별로 진짜로 어어어어어어어음청 많습니다~) 그럼 일본 사케는 어떻게 선택 하여 마셔야 할까요?~ 일본 사케는 원료나 제법에 따라 여러가지 종류로 나뉩니다. 쥰마이슈(純米酒) 라는 이름이 붙은 사케는 양조 알코올이라 불리는 재료가 들어가지 않고 쌀 본.. 2019. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
